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Der Wein wird anschließend in Edelstahltanks gelagert
wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnen wird
mit nachhaltigen Eindrücken von roten Kirschen
Dieser burgundische Pinot Noir harmoniert vortrefflich mit Gerichten wie Rinderfilet
hergestellt werden
Vieux Château Certan 2021 Evangile Der Wein wird anschließend inVieux Chteau Certan 2021 ist ein groer Pomerol Klassiker aus Bordeaux, der Finesse, Tiefe und eine unverwechselbare aromatische Signatur vereint. Die Cuve aus 77% Merlot, 20% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon zeigt beeindruckende Dichte und Eleganz in einem khleren, klassischeren Jahrgang. Das kleine Plus an Cabernet verleiht Struktur und Komplexitt mit einer Stilistik, die an den hochgeschtzten 2011er des Hauses erinnert. Geschmacksprofil Im
