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saftige Frucht und ein besonders runder Tassencharakter
dann in wassergefüllte Tonkrüge und Kunststofffässer gelegt und unter Sauerstoffausschluss 72 Stunden lang fermentiert
das nachhaltige Strukturen und faire Preise in den Mittelpunkt stellt
Mit einem SCA Score von 86 Punkten zählt La Colmena zu den Spitzenkaffees aus Kolumbien – komplex
Dieser Single Origin Filterkaffee stammt von verschiedenen Produzent:innen aus Huila
La Colmena Menge:250g saftige Frucht und ein besondersLa Colmena La Colmena das bedeutet auf Spanisch der Bienenstock. Der Name steht fr das Miteinander einer jungen Gruppe kolumbianischer Kleinbauern im Projekt Monkaaba, das nachhaltige Strukturen und faire Preise in den Mittelpunkt stellt. Dieser Single Origin Filterkaffee stammt von verschiedenen Produzent: innen aus Huila, Kolumbien, die unter der Leitung von Esnaider Ortega Gmez hochwertigen Kaffee in Hhenlagen von rund 1. 750 m . M. anbauen. Die
