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trocken und bewusst nicht schwer inszeniert
Tawnys unterscheiden sich ja von den rubinrot leuchtenden Ruby-Ports dadurch
Die Mineralität wirkt klar und präsent
ein Wachauer Riesling wie er im Buche steht
am Gaumen dann cremig und frisch
Blanc de Blancs Brut 2019 Port trocken und bewusst nicht schwerUnser Blanc de Blancs Brut ist ein cremiger und eleganter Schaumwein aus 100% Chardonnay Trauben und wird traditionell in der Flasche vergoren. Im Glas prsentiert er sich in einem zarten gelb. Der Duft erinnert an Zitrusfrchte, Noten von Brotrinde, Hefe und Krutern. Mineralische Anklnge machen den harmonischen Krper komplex. Vinifizierung: 6 Monate Lagerung im Edelstahl und franzsischem Tonneau. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif
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