Dom Perignon P3 1992 Tardieu-Laurent Ofenhähnchen mit Kräutern oder auch

Ofenhähnchen mit Kräutern oder auch zu herzhaften Eintöpfen mit Kichererbsen

rote Johannisbeere und reife Himbeeren

Am Gaumen ist der Chardonnay 2023 geradlinig und trocken

dunkler Frucht und floralen Nuancen

Die Gärung der Grundweine erfolgt traditionell in kleinen Eichenfässern

Dom Perignon P3 1992 Tardieu-Laurent Ofenhähnchen mit Kräutern oder auchDom Prignon P3 1992 ist eine der raren Ikonen aus dem Hause Mot & Chandon ein Prestige Champagner, der nur in winzigen Mengen und nach Jahrzehnten der Reife freigegeben wird. Plnitude 3 steht fr das dritte Leben eines Jahrgangs, der mindestens 20 Jahre auf der Hefe in den tiefen Kreidekellern von pernay heranreift. In dieser Phase erreicht der Champagner eine unglaubliche Konzentration, Tiefe und Komplexitt, die weit ber das hinausgeht, was klassische