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SERVIEREMPFEHUNG: zu Wildgeflügel
So haben sie nachts im Geheimen die Trauben selektiert und im Weinberg alle Spuren davon beseitigt
zum Flammkuchen a l’Alsacienne
Durch den fruchtbetonten Ausbau mit Aromen von Zitrus oder roten Beeren eignen sich die Weine perfekt als Speisenbegleiter
fein akzentuiert von warmen Würz- und Röstnoten der Fassreife
Tinedo Max de Castilla Rotwein spanischer Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Spätburgunder SERVIEREMPFEHUNG: zu WildgeflügelSTORY: Die Familie lvarez Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor ber 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hnde. Doch erst die jngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfltig selektiert. Sie werden 3 Tage kaltmazeriert und danach bei 25C vergoren. Danach folgt eine weitere Mazerationszeit von 7 Tagen im Edelstahltank. Der Wein
US$ 33.00
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