Eigenständig und ehrlich — ein Naturwein
Die Small Spring Selection Box von Lakrids by Bülow vereint schokoladenüberzogenes Lakritz in einer Kombination
Eine Cuvée aus 40 Prozent Pinot Noir
Wo die Sorte sonst gerne als leichtfüßiger Sommerspritzer auftritt
zu Roquefort mit Walnussbrot oder zu klassischer Apfeltarte Tatin
Pierre & Louis Trapet Passerillé Aligoté "Sous-Châtelet" 0,375L sauvignon blanc Eigenständig und ehrlich — einPasserill ein Suesswein aus Aligot, das muss man sich erst einmal trauen. Pierre und Louis Trapet lassen die Trauben am Stock uberreif werden, bis sie fast rosiniert sind, und vinifizieren dann einen konzentrierten, komplexen Dessertwein. Biodynamisch, spontan vergoren, ohne Chaptalisation die natuerliche Suee stammt ausschliesslich aus der Traube. Der Wein praesentiert sich in sattem Gold. Getrocknete Aprikose, Quittenpaste, Honig und ein Hauch