I Vigneri di Salvo Foti Aurora Bianco Caselle DOC 2025 cinsault Dattel – getrocknet)

Dattel – getrocknet)

Tabak und Gewuerze

Ausbau in Amphoren und großem Holz

Käse und einem ruhigen Abend einfach Freude — der bescheidene Wein

Fuer die fruehe Oeffnung grosszuegig dekantieren — idealerweise aber zehn bis fuenfzehn Jahre warten

I Vigneri di Salvo Foti Aurora Bianco Caselle DOC 2025 cinsault Dattel – getrocknet)Salvo Foti ist die prgende Figur des Weinbaus am tna: Mit seiner Vereinigung I Vigneri, benannt nach der 1435 gegrndeten Weinbauern Zunft von Catania, pflegt er die traditionelle Alberello Buscherziehung und arbeitet konsequent von Hand eine Adresse mit Kultstatus weit ber Sizilien hinaus. Der Aurora Bianco 2025 stammt aus den Lagen von Caselle bei Milo an der Ostflanke des Vulkans, wo khle Hhenluft, viel Regen und schwarzer vulkanischer Sand fr eine