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tanninhaltiger Weine mit großem Alterungspotenzial
bleibt aber gut drainiert
Schokolade
Der Jahrgang 2013 bringt hier keine üppige Opulenz
vor allem die Kreide- und Kalkböden
Beaune 1er Cru Clos Des Aigrots Blanc Domaine Lafarge, 2021 Jeff Carrel tanninhaltiger Weine mit großem AlterungspotenzialDomaine Lafarge Chardonnay 2021 aus dem Burgund verbindet kalkige Frische, Eleganz und Tiefe mit der klaren Handschrift von Beaune und dem Jahrgang 2021. ber den Wein Im Weinberg steht bei Domaine Lafarge, wie im Burgund heute blich, ein sorgfltiger Umgang mit dem Boden im Vordergrund. Die Reben fr diesen Chardonnay wachsen in Beaune auf Kalk und Lehmbden, also auf einem Untergrund, der Frische, Spannung und eine przise mineralische Linie begnstigt.
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