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MS-25 (blau) ist die silky Variante
SL34 und Ruiru11 werden nass aufbereitet („washed“): Nach der Ernte werden die vollreifen Kirschen entpulpt
kandierte Süße
Verständnis von Kaffeegetränken
Farbauswahl: Elegantes Schwarz
Terroir by Barista Hustle Filterpapier MS-25 (blau) ist die silkyTerroir ist ein wunderschnes Buch von Barista Hustle ber die Auswirkungen des Terroirs auf den Charakter von Kaffee und den Erfolg einer Ernte. Das Buch enthlt atemberaubende Fotografien und Interviews mit Experten wie Tim Wendelboe, Hanna Neuschwander, Willem Boot, Graciano Cruz und Anabella Meneses. Terroir vermittelt ein erstaunliches Verstndnis dafr, welche Faktoren zum Erfolg oder Misserfolg einer Kaffeeernte beitragen knnen. Dazu gehren
