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der eher auf Spannung als auf Lautstärke setzt
Gerade zu leichteren Gemüsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter
sorgfältig ausgewählte Trauben und die traditionelle Maischegärung geben ihm Dichte und Struktur
was die Rebsorte hier ausmacht: reife gelbe Äpfel in der Nase
etwas Leder
Pago de l. Balagu. Tintorera Utiel-Requena DO 2020 Große STK Lage der eher auf Spannung alsVino de Pago bildet die absolute Spitze der Qualittspyramide in Spanien, ber DO bzw. DOCa. Die Einzellage Pago de Los Balagueses zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima und einen sehr kalkhaltigen Boden aus. Der Syrah zeigt sich hier von seiner reifen Seite, mit herrlicher Beerenaromatik, fein strukturierter Sure und finessenreichem Finish.
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