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Der 2024er ist der juengste Wein im Sottimano-Sortiment: kurze Maischegaerung
Meeresfrüchte oder frische Salate
ein Hauch frisch geriebener Ingwer und feine mineralische Würze
Am Gaumen elegant und mittelkräftig
Der lange Abgang rundet das Gesamtbild ab und lässt ihn nachhaltig nachklingen
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgartener Hendelberg 1G Erste Lage 2023 BIO jura Der 2024er ist der juengstePeter Jakob Khn in Oestrich keltert seine Rieslinge biodynamisch und mit langem Ausbau. Der Hallgartener Hendelberg ist eine hher gelegene, khle Erste Lage auf Phyllit und Quarzit, die Rieslinge von feiner Spannung und Frische hervorbringt. Der Hallgartener Hendelberg Erste Lage 2023 ist ein trockener Lagenriesling von khler Eleganz: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, mineralische Art, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig. Ein Wein mit
