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Vinifikation: Sanftes Entrappen und Pressen im Winter
Pinot Noir liefert dabei Struktur
der die historische Stärke der Appellation mit moderner Präzision verbindet
Pilzragouts und Trüffelgerichten
ein Hauch Rauch und feine würzige Untertöne hinzu
Serafini e Vidotto Pinot Nero 2025 Oak Trail Vinifikation: Sanftes Entrappen und PressenSerafini e Vidotto Pinot Nero ist ein feiner, charaktervoller Rotwein aus dem Veneto, der die elegante Seite des Pinot Noir mit viel Frische und Ausdruck verbindet. Aus 100 % Pinot Nero gekeltert und von einer Familie geprgt, die seit ber 36 Jahren mit groer Leidenschaft ihre Weinberge pflegt, steht dieser Wein fr handwerkliche Sorgfalt und regionale Identitt. Seine spte Lese und die kurze Flaschenreife verleihen ihm eine klare, przise Stilistik mit
