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Frische und Struktur sorgen
Die Lagen liegen auf Granit und Gneis
Bei einem Wein wie diesem ist die Holzpräsenz am besten dann gelungen
Der Wein reift 14 Monate in großen französischen Eichenfässern und durchläuft die malolaktische Gärung
Haut-Brion 2019 zeigt diesen Stil in besonders überzeugender Form
2019 Hourglass Cabernet Sauvignon Blueline Estate Pavie Macquin Frische und Struktur sorgenDer Hourglass Blueline Estate Cabernet Sauvignon ist eine Mischung aus 87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 3 % Malbec und 2 % Cabernet Franc. Der 2019 Cabernet Sauvignon Blueline Estate zeigt eine undurchsichtige purpurschwarze Farbe und explodiert aus dem Glas mit bombastischen Dften von Crme de Cassis, Brombeerkuchen und schokoladenberzogenen Kirschen, dazu Anklngen von indischen Gewrzen, Menthol und Lakritz, mit einem Hauch von Sandelholz.
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