Chêne Bleu Astralabe blanc AOC 2022 BIO niepoort der Abgang ist lang und

der Abgang ist lang und mineralisch-würzig

Pfeffer und ein Hauch Olive

der durch Finesse und Trinkfluss besticht statt durch Konzentration

die das Potenzial dieser Suedhang-Lage auf Kalk und Mergel konsistent auf die Flasche bringen

Rosenblatt und ein mineralischer Unterton

Chêne Bleu Astralabe blanc AOC 2022 BIO niepoort der Abgang ist lang undAstralabe blanc Chne Bleus weie Cuve aus Grenache blanc, Clairette und Vermentino, biozertifiziert, von den Hhenlagen des Ventoux. Der Vermentino bringt eine mediterrane Frische ein, die Clairette Struktur und die Grenache blanc Flle. Ein Weiwein, der die Eigenheiten des Terroirs auf 550 Metern Hhe widerspiegelt. Biozertifiziert, Jahrgang 2022, 13,5 % Alkohol. Drei Jahre alt und in einer Phase, in der der Wein seine jugendliche Frische noch hat, aber