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Trockenfrüchten und Vanille
Nach sanfter Pressung wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren
aber gut gemachten Poularde-Gericht zeigt Morey-Saint-Denis
Die Kombination aus feiner Frucht und subtiler Rauchigkeit verleiht dem Ausklang zusätzliche Tiefe
Die Vinifikation erfolgt schonend: sanftes Pressen
Talenti, Brunello Riserva 1998 Jim Barry Trockenfrüchten und VanilleDer Talenti Brunello di Montalcino Riserva 1998 ist ein gereifter Spitzenjahrgang aus der sdlich von Montalcino gelegenen Einzellage Pian di Conte ein Wein fr Liebhaber klassischer, toskanischer Eleganz mit Reife. Als Riserva wird er nur in besonders guten Jahren und aus den besten Sangiovese Partien des Gutes erzeugt, mit deutlich lngerer Fass und Flaschenlagerung. 1998 gilt in Montalcino als feines, ausgewogenes Jahr mit eleganter Struktur, das
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