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stoßen die aufsteigenden Beerenschalen manuell unter und lassen eine Kontaktzeit des Weines auf den Trestern bis zu einigen Wochen zu
So setzt sich AMOS aus den besten handverlesenen weißen Trauben der kühlsten Weinberge zwischen 600 und 900 Höhenmetern zusammen
Dieser Süßwein verspricht eine wahre aromatische Explosion
denen der Urgesteinsverwitterungsboden und ein einmaliges Kleinklima mit hohen Tagestemperaturen sowie markanter Abkühlung in der Nacht gemeinsam ist
Die Trauben werden per Hand gelesen
Sauvignon "Mantele" Nals Magreid 0,75l Magnum stoßen die aufsteigenden Beerenschalen manuellWeinbau ist in Sdtirol, Italiens nrdlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Unsere Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und fhrt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nrdlichste Stelle unserer Weinberge, bis nach Margreid im sdlichen Teil des Unterlands. So verfgen wir ber eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten.
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