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geschmortem Fenchel oder einer Käseplatte mit Reblochon und Comté
Le Chiuses Brunello in der Normalflasche — reinsortiger Sangiovese aus dem noerdlichen Montalcino
Vins El Ceps Einzellagen-Cava aus dem exzellenten 2015er Jahrgang zeigt
Eine Eintrittskarte ins Zind-Humbrecht-Universum
Einsatzort: Wir empfehlen für dieses Unikat ausdrücklich einen trockenen Standort
Habla del Mar… meinklang geschmortem Fenchel oder einer KäseplatteHabla del Mar "Es spricht das Meer" ist Hablas leichtester Weiwein: ein Blend, der Frische und Trinkfreude ber alles stellt. Der Name evoziert Meeresbrise und Sommer und genau so schmeckt dieser Wein auch. Im Glas blasses Strohgelb. Aromen von Zitrus, grnem Apfel, weien Blten und einem Hauch Salz. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit einer knackigen Sure und einem feinen mineralischen Unterton. Bei nur 11,5 % Alkohol ein echtes Leichtgewicht. Kurzer,
