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Schon immer war der Rosé redlich an dem Erfolg der Kellerei beteiligt und erschien bereits im Jahre 1992 das erste Mal auf dem Cover des Wine Spectator
am Gaumen feingliedrig strukturiert
erhabene Säure
lebendig und geradlinig
feine Kräuterwürze und einen Hauch Pfeffer
Cabochon Brut Reserva No 22 Franciacorta DOCG 1.5L Jahr:NV Schon immer war der RoséDas Prestige Cuve aus dem Hause Monte Rossa existiert bereits seit 1985, besteht seit jeher aus der Einzellage am Hgel von Monte Rossa und wird zu 100% in Barriques vergoren. Um zu voller Harmonie und Eleganz heranzureifen, lagert der Cabochon mindestens 40 Monate im Kontakt mit den Hefen in der Flasche.
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