2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Domaine Duband David die man gern noch einmal

die man gern noch einmal nachschenkt

trockenen Wirkung im Abgang

um noch einige Jahre an Tiefe zu gewinnen

was auch für dieses Juwel gilt

fast undurchdringlichen rubin- bis granatfarbenen Robe

2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Domaine Duband David die man gern noch einmalDer Allimant Laugner Pinot Gris AOC Alsace oder Pinot Grigio, wie ihn die Italiener nennen, ist ein 100% Pinot Gris. Der Wein wurde etwa 8 Monate lang in temperaturkontrolliertem Edelstahl auf der Hefe (sur lie) gereift. Dies macht diesen Pinot Gris, wie alle Weine von Allimant Laugner, viel komplexer mit einem schnen Lagerpotenzial. Die Grozgigkeit des Erntejahres 2018 spiegelt sich in dieser Cuve wider (sonniges Jahr, sonnige Region). Die fruchtige