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mit Schichten von rassiger Säure
kandierten Veilchen
Die Säure ist klar strukturiert und verleiht dem Wein eine lebendige Spannung
dunkle Johannisbeere
Geduld zahlt sich aus: idealerweise einige Jahre im Keller lassen und dann über die kommenden drei Jahrzehnte geniessen
Color & Sound | Cabernet Sauvignon - 2018 mit Schichten von rassiger SäureEin tiefes, nahezu undurchsichtiges Purpur in der Farbe. Marmeladige Aromen von Brombeere und Heidelbeere werden unterstrichen von Mokka, Tabak und Minze. Sehr konzentriert und prsent, wird das reife Obst von festen, krnigen Tanninen und frischer Sure untersttzt. Geladen mit Aromen von schwarzer Kirsche und Johannisbeere, ergnzt durch Toast, Backgewrze und Espressonoten.
