Clos Des Fées La Petite Sibérie Côtes Du Roussillon Aoc, 2006 Rudd Estate Ideal passt er zu dunkler

Ideal passt er zu dunkler Schokolade (mindestens 60–70 % Kakao)

Seit dem 14

Ton und Kalkstein

allen voran Cabernet Sauvignon

aber oft etwas transparenter und fokussierter wirkt als klassisch opulente Vertreter der Côte de Nuits

Clos Des Fées La Petite Sibérie Côtes Du Roussillon Aoc, 2006 Rudd Estate Ideal passt er zu dunklerClos des Fes 2006 aus Grenache, Syrah und Carignan zeigt Roussillon in kraftvoller Eleganz, geprgt von Schiefer, Granit und Wrme. ber den Wein Die Ctes du Roussillon im Sden Frankreichs gehren zu den Gegenden, in denen Reife und Frische eng beieinanderliegen knnen, besonders wenn die Reben auf Schiefer und Granit stehen. Fr einen Wein wie Clos des Fes 2006 ist das wichtig, denn diese kargen Bden bremsen die Reben und frdern konzentrierte Trauben mit