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um die Apfelsäure zu erhalten
Die Vinifizierung erfolgt durch eine schonende Mazeration
insbesondere zu Sushi oder scharfen Thai-Gerichten
und hier steht meist eine sehr sorgfältige Pflege der Parzellen im Vordergrund
um seine Komplexität und Struktur zu fördern
Domaine Truchetet Saint-Romain Au Bas de Poillange Vignoble de Pauline 2023 white Hewitson um die Apfelsäure zu erhaltenDomaine Truchetet Saint Romain Au Bas de Poillange Vignoble de Pauline 2023 ist eine herausragende Neuheit, die den Charakter der berhmten Weinregion Bourgogne perfekt widerspiegelt. Diese exquisite Chardonnay Variante prsentiert sich mit einer unverwechselbaren Eleganz, die sowohl Weinkenner als auch Genieer anspricht. Vom sorgfltig ausgewhlten Rebberg Au Bas de Poillange, einem der angesehensten Weinbaugebiete der Domaine Truchetet, bringt dieser
