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Food Pairing (Speiseempfehlung): Flammkuchen
Am Gaumen wieder weiß fruchtig mit milder Säure
Der Ausbau im Holz gibt ihm noch eine Portion Schmelz und Vanillearomatik mit
in der Flasche vergoren
sondern als kühle
Houyi Vineyard Pritchard Hill 2014 Land:USA, Napa Valley Food Pairing (Speiseempfehlung): FlammkuchenKrftige Aromen von Schiefer, Steinen, Heidelbeeren und Brombeeren erffnen diesen Cabernet. Vollmundig und dicht, mit schwarzen Johannisbeeren und einer Note von rasiertem Bleistift fruchtig und doch straff, geschliffen und von seltener Schnheit. Pritchard Hill zhlt zu den prestigetrchtigsten Hhenlagen des Napa Valley dieser Houyi Vineyard zeigt die mineralische, straffe Seite dieser gefeierten Appellation in konzentrierter Form. Food Pairing
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