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Ein Großteil der Trauben wird vor der Gärung entrappt
ein großartiger Jahrgang in Castilla y León
mit ikonischen Weinen und konsequenter Jahrgangstreue
Garnelen oder ein feines Geflügelgericht mit Pilzen
denn die Tannine greifen dann schön in die salzige
2021 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza Durdon Bouval Ein Großteil der Trauben wirdDer 2021 El Vnculo Crianza von Alejandro Fernndez ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich zugnglicher Rotwein aus La Mancha gemacht von einem der bekanntesten Tempranillo Spezialisten Spaniens. Er verbindet reife Frucht mit klassischem Crianza Ausbau und liefert damit viel Ribera DNA zum ausgesprochen fairen Preis. Historisch steht El Vnculo fr Fernndez Idee, auerhalb der Ribera del Duero in La Mancha Weine mit Charakter und Struktur auf Top Niveau
