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Hell Gelbgrün
Am Gaumen saftige gelbe Pfirsichfrucht
Der Gaumen liefert alles
Die Fermentation erfolgt ohne vorhergehende Mazeration
In der Mitte etwas weniger konzentriert als andere Jahre
TBA No. 2 Welschriesling 2015 1.5L Flaschengröße (Liter):1,500 Hell GelbgrünManchmal liegt die Gre im Weglassen. Diese Welschriesling Trockenbeerenauslese setzt nicht auf Wucht, sondern auf Klarheit: frische Marille im Duft, weier Pfirsich am Gaumen, dazu eine Sure, die so gut integriert ist, dass man sie erst bemerkt, wenn der Wein lngst wieder Frische signalisiert. Der Ausbau im Stahltank ber achtzehn Monate unterstreicht diese puristische Linie nichts berlagert die Frucht, nichts drngt sich vor. Als Nummer 2 des Jahrgangs
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