Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2017 The Arsonist um die Aromen zu öffnen

um die Aromen zu öffnen und das volle Potenzial des Weines zu entfalten

ernsthaften Nachhall

Es folgt eine Mazeration nach der Gärung von etwa 8 Tagen

Risotto mit Frühlingsgemüse oder milder Pasta mit hellen Saucen

Beide Sorten spiegelten das Engagement der Kongsgaards wider

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2017 The Arsonist um die Aromen zu öffnenDer Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2017 von Domaine Marquis dAngerville ist eine der groen Referenzen des Burgunds seidig, tiefgrndig und mit jener anmutigen Strenge, die Volnay so begehrt macht. Als seltene Monopollage vereint der Clos des Ducs Feinheit und mineralische Przision zu einer beeindruckenden, bereits jetzt vielschichtigen Komposition. Die Domaine, seit Generationen eine Gre in Volnay und Vorkmpferin fr kompromisslose Qualitt, steht wie kaum