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Le Désir zeigt die florale
Sehr gutes Reifepotential
Teer und Kräutern – noch verhalten
bleibt jedoch durch klare Struktur und trockenen Nachhall gut gefasst
Da darf es ruhig mal ein größerer Schluck sein
Cabernet Sauvignon Reserve 2019 Land:USA, Kalifornien Le Désir zeigt die floraleStephan Asseo verlie Bordeaux fr Paso Robles, und mit L'Aventure keltert er Cabernets, die kalifornische Kraft mit franzsischer Struktur verbinden. Der 2019er Reserve ist tief getnt, mit viel reiner Cassis Frucht sowie dem klassischen Cabernet Zug von Bleistift und Graphit. Vollmundig, dicht und konzentriert, verlangt er noch vier bis fnf Jahre Flaschenreife, um sich voll zu entfalten. Ein kalifornischer Cabernet von Ernst und Ambition, der die Wrme
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