Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2023 Chateau La Fleur de Boüard Es ist (wieder) ein wunderschöner

Es ist (wieder) ein wunderschöner Weißwein mit getrockneten Birnen

Der 1998er befindet sich klar auf seinem Reifehöhepunkt und sollte – bei guter Lagerung – noch einige Jahre Freude bereiten

Auch zu milden Ziegenfrischkäsen und zartem Geflügel entfaltet er sein volles Potenzial

seit 1855 als Premier Grand Cru Classé ausgezeichnet – als einziges Gut außerhalb des Médoc

Nach einer sorgfältigen Pressung und temperaturkontrollierten Gärung auf den natürlichen Hefen erfolgt die Flaschenreifung auf der Hefe – beim Brut Zero sogar noch länger als üblich

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2023 Chateau La Fleur de Boüard Es ist (wieder) ein wunderschönerDer Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos de la Chatenire 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus einem der historisch bedeutendsten Chardonnay Terroirs von Saint Aubin. Die Lage Clos de la Chatenire gilt als Insider Tipp unter Burgund Liebhabern und wird trotz ihrer Klasse oft unterschtzt. Alte, zum Teil virusbefallene Reben liefern hier extrem konzentrierte, aber zugleich fein ziselierte Weine, die die kalkreiche Hanglage mit