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blauen vulkanischen Gesteinen (Diorit/Andesit – „pierre bleue“) mit Anteilen von Granit-Verwitterung
Die Schalen der Früchte werden schonend von Hand gewonnen und mittels Kaltmazeration in neutralem Alkohol extrahiert
mit weiterer Entwicklung für geduldige Kellermeister
Petit Verdot kann Farbe
steht das Weingut bis heute für eine seltene Verbindung von Tradition
Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022 JJ Prüm blauen vulkanischen Gesteinen (Diorit/Andesit –Der Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022 ist ein feingliedriger, khler Sangiovese aus den Hhenlagen des Apennin weit entfernt vom klischeehaften, schweren Italiener. Er verbindet die Energie und Frische von Modigliana mit einer bemerkenswerten Eleganz, die eher an groe toskanische Berglagen erinnert. Acereta gilt als eine der spannendsten Lagen des Projekts Mutiliana und steht exemplarisch fr den neuen, terroirbetonten Stil der
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