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was den Weinen ihre Tiefe und ihren klaren
In Pessac-Léognan
Klassisch aus der Region wäre ein Lammgericht aus dem Médoc oder ein in Bordeaux-Tradition geschmortes Stück Rind
Gerade bei Cornas ist eine sorgfältige Arbeit im Weinberg entscheidend
die sie uns schenkt
2020 Spottswoode Cabernet Sauvignon La Jota was den Weinen ihre TiefeDas am westlichen Rand von St. Helena im Napa Valley gelegene Terroir des Spottswoode Estate ist ideal fr den Weinbau. Der alluviale Lehmboden der Sulphur Creek Bergkette sorgt fr eine hervorragende Entwsserung, whrend khle Meeresbrisen zwischen Spring Mountain und der Mayacamas Bergkette dafr sorgen, dass die Frchte gleichmig reifen. Das Spottswoode Estate wurde ursprnglich 1882 gegrndet und hat eine beeindruckende Geschichte im Napa Valley. Die 42
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