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ausgebaut über 12 bis 18 Monate im großen
Pilzrisotto oder einer Auswahl portugiesischer Käsesorten
straff und trägt den Wein in die Länge
fasst alles ein
Bienenwachs und der für Le Mont typischen Tuffstein-Mineralität
Roche-Audran Châteauneuf-du-Pape AOC 2019 BIO süsswein ausgebaut über 12 bis 18Chteauneuf du Pape 2019 von Roche Audran Vincent Rochettes Interpretation der berhmtesten sdlichen Rhne Appellation, biozertifiziert. Roche Audran ist in Visan zu Hause, aber Rochette besitzt auch Parzellen in Chteauneuf du Pape. Der 2019er war ein hervorragender Jahrgang, und nach sieben Jahren zeigt der Wein seine erste Trinkreife. Grenache, biozertifiziert, 14,5 % Alkohol. Alte Reben, spontan vergoren, Ausbau in Fudern. Rochettes Stil ist klar:
US$ 21.80
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