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Diese neue Sekt-Kreation ist ein Geheimnis von Gerhard Schwarztrauber
In der Nase dominieren die vollreifen Aromen von süßen Pfirsichen und von saftigen Aprikosen
Ein reicher
leckeren Omeletts und Pilzgerichten
Wild- und Soßenfleisch
Le Hameau Margaux als Aperitiv oder zu Vorspeisen Diese neue Sekt-Kreation ist ein2019, Hameau, Chteau Durfort Vivens, Frankreich, Bordeaux, Margaux. (53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 16 Monate 2 3 in Tonamphoren, 1 3 in Barriques ausgebaut, 15% Neuholz). In der Nase Merlot lastiger als die anderen Cuves, dazu viel Kirschfrucht, etwas Pflaume, blonder Tabak. Im Gaumen rund und weich, bereits wunderbar zugnglich, mit viel Schmelz, einer reifen, knackigen Frucht und leicht cremiger Textur, die Tannine sind fein verwoben, tragen
