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Steinobst begleitet von Karamell aus der Reifung im Holz
um eine zweite Gärung auszulösen
Ausbau während 12 Monaten - 50% im Holzfass und 50% in Betoneiern
Traubensorte: Aragonez
50 % vom gesetzlichen Höchstwert
Champagne brut Blanc de Blancs, Louis Roederer Jahrgang:2016 Steinobst begleitet von Karamell ausMittleres gelb mit einer lebendigen Perlage. Einladender Aromastrauss nach frischen Haselnssen, Honigtnen, Mandeln und weissen Blten wie Akazie, Ginster und Geissblatt. Am Gaumen frisch, fein und brillant mit einer weichen Textur. Harmonisch mit einer feingliedrigen Surestruktur und einer fast kreidigen Mineralitt der Cte des Blancs. Anspielungen von Minze und Brioche begleiten das herrliche Finale. Land: Frankreich Region: Champagne Traubensorte:
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