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Meeresfrüchten oder Wok-Gerichten der asiatischen Küche
der Miguel A
Die Geschichte von Cluver & Jack begann an einem geselligen Abend
Gegrilltem
um eine entsprechende Restsüße im Wein zu erhalten
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (1 x 0.75l) Blanc de Blancs Meeresfrüchten oder Wok-Gerichten der asiatischenSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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