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die gereifte Kraft und Tiefe suchen
der die Konzentration dieses Weins zusätzlich erklärt
dass er nur aus einem Jahrgang cuvéetiert wird und der Grundwein in Amphoren ausgebaut wird
Der Jahrgang 2019 zeigt sich ausgewogen
grüner Apfel
Pinot Noir Santa Rita Hills 2020 Land:USA, Kalifornien die gereifte Kraft und TiefeDieser Wein fhrt mit einer verhaltenen Nase von Reduktion und flintiger Mineralitt. Reiche Noten von Vanillepudding und Hefe vermischen sich mit rauchigen Anklngen von zerkleinertem Gestein und Meeresgischt. Die Spannung am Gaumen bietet einen lebendigen Wein mit texturellem Reichtum, der fr Jahrzehnte gut altern wird ein Pinot Noir von groer mineralischer Tiefe. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer Austernvorspeise.
