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Das Bouquet ist frisch und zart zitronig
klassischer und gut strukturierter Wein
Empfehlungen: Rind mit hellen Saucen
Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung (ca
konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten
Essenza Nero di Troia - Puglia IGT, Feudo Badalà - San Rocco Grösse:75 cl Das Bouquet ist frisch undTiefrote Farbe mit violetten Noten. Intensive fruchtige Noten in der Nase, Pflaume, reife Kirschen und Zimt Eigenschaften. Anhaltender Geschmack von Sauerkirsche, rund und weich mit eleganten Tanninen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Nero di Troia Alkoholgehalt: 15. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 C Vinifikation Ausbau: Die Trauben stammen aus dem hgeligen Gebiet von Bari, am Fue von
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