Arunda Sektkellerei Excellor Brut Rosé Metodo Classico Alto Adige DOP respektBIODYN Am Gaumen ist er trocken

Am Gaumen ist er trocken und speichelfluss-fördernd - ein echter Appetitmacher

Der Popcorn von Herbert Zillinger zeigt sich in einem leicht trüben Strohgelb im Glas

Die Malo sowie der 25-monatige Ausbau erfolgten auch im selben Holzgebinde

Nach der Handlese werden die Trauben zum Teil entrappt (25 % bleiben mit den Beerenstilen intakt) und separat

gesalzenen Mandeln und Linden- sowie Jasmin-Blüten

Arunda Sektkellerei Excellor Brut Rosé Metodo Classico Alto Adige DOP respektBIODYN Am Gaumen ist er trockenRESTMENGE letzte Flasche(n) im Lager: Arunda Excellor Brut Ros Metodo Classico Alto Adige DOP fruchtiger Pinot Nero Sekt aus Sdtirol mit 2430 Monaten Reife Die Blauburgunder Trauben des Arunda Excellor Brut Ros Metodo Classico Alto Adige DOP stammen aus Montan. Die Nachbargemeinde Tramin ist den meisten vielleicht eher gelufig. Hier wurzeln die Pinot Nero Reben auf Kalk und Schotterbden. Der Grundwein wird als Ros mittels Saigne Verfahren gewonnen,