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Durch das schlimme Frostereignis im Mai konnten wir nur eine sehr kleine Traubenmenge ernten
Sehr elegant und durch seine Säure nicht fade
Dann glaub den Auszeichnungen:
Die Säure vom Riesling ist noch leicht da und paart sich ideal mit reifen Fruchtnuancen
Durch sein reifes Lesegut und die Struktur des Granitfasses gibt es ein unvergessliches Sauvignon Blanc Geschmackserlebnis
Karton: Rätzelhaft Riesling 2018 Trocken Kartongröße:4 Flaschen Durch das schlimme Frostereignis imTrocken Alkohol: 12,5 % vol. 750ml FlaschenRebsorte: Riesling Enthlt Sulfite Was macht diesen Wein besonders: Rtzelhaft ist definitiv kein ganz gewhnlicher Riesling von der Mosel!!! Gewachsen auf Tonschieferbden, im Moselfuder (ein 1000l groer Eichenfass) und Edelstahltank vergoren. Der Wein lag ein Jahr auf der Vollhefe ohne Einsatz von Schwefel gereift. Der Wein bleibt also nach fertiger Grung mit der Hefe (die ja den Zucker in Alkohol gewandelt
