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Handlese in kleinen Kisten und rigorose Selektion bereits im Weinberg
das für Frische und Struktur sorgt
der giver vinen en bemærkelsesværdig dybde
die dem Likör seine charakteristische Mandelnote und die typisch leicht bittere
Die malolaktische Gärung erfolgt überwiegend im Tank
2023 Antinori Cervaro della Sala Dhondt Grellet Handlese in kleinen Kisten undDer 2023 Cervaro della Sala von Antinori zhlt zu den renommiertesten Weiweinen Italiens und verbindet Finesse, Tiefe und ein auergewhnliches Reifepotenzial. Aus Umbrien stammend, steht er fr die elegante Handschrift eines groen Hauses und fr einen Stil, der internationale Klasse mit regionalem Charakter verbindet. Seit seiner Einfhrung gilt er als Mastab fr hochwertige italienische Weiweine. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Cervaro della Sala
