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Er besteht aus 69 % Cabernet Sauvignon
langanhaltenden Finale Pflaumen
die Rosé-Champagner nicht als Modethema behandeln
Manche Jahrgänge scheinen wie geschaffen für ein bestimmtes Weingut – und 2016 ist für Rauzan-Ségla genau so ein Jahr
Helena bringt Cabernets von feiner
Soul of a Lion 2019 DO Pla de Bages Er besteht aus 69 %Eine schne, reine Note von Heidelbeeren und Pflaumen bestimmt den Duft. Der Gaumen ist voller Frucht, intensiv, lebendig wie eine Explosion von roten, zerdrckten Beeren und Pflaumen. Ein feines Surespiel sorgt fr die ntige Leichtigkeit, whrend die Eiche eine sanfte Vanillenote hinzufgt und die Tannine samtig und weich bleiben. Vollmundig, konzentriert und frisch Soul of a Lion zhlt zu den Ikonen des Paso Robles Weinguts DAOU. Food Pairing
