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Food Pairing (Speiseempfehlung): Burger mit Pilzen
Hochzeit oder Festtage
die Mosel-Riesling mit mehr Körper und Substanz suchen
Ausgewogenheit und Eleganz stehen im Vordergrund
strukturiert durch körnige Tannine und mit anhaltendem pfeffrigem Kick im Abgang
La Mission Haut Brion Rouge 2016 Jahr:2016 Food Pairing (Speiseempfehlung): Burger mitDer 2016er La Mission Haut Brion, ein Blend aus 57,5 % Merlot und 42,5 % Cabernet Sauvignon, zeigt sich anfangs ein wenig gedmpft, entfaltet aber schon bald langsam wachsende Dfte von zerkleinerten schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und kandierten Veilchen, mit Nuancen von zerkleinertem Gestein, Tabakblatt, Waldboden und duftender Erde sowie einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen mittelkrftig und uerst elegant, mit perfekt
