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Muscheln oder Zitronenhuhn mit Kräutern
die den Wein lebendig hält
Mittleres Rubingranat
aber mit glühendem Herz
selektierte Trauben aus Poysdorfer Lagen und zeigt sich entsprechend klar und fruchtbetont
Roter Veltliner Ried Scheiben 1ÖTW BIO 2024 Magnum Muscheln oder Zitronenhuhn mit KräuternRoter Veltliner aus der Ried Scheiben gehrt zu den ruhigeren, substanziellen Weiweinen des Wagram. Trockenfrchte, rote Mirabelle, Orangenzeste, Mandarine und ein nussiger Ton prgen die Aromatik; am Gaumen tritt eine dunklere, fast rauchige Wrze dazu. Die Vergrung in neutralem Akazienholz und die lange Hefelagerung bringen Textur, ohne den Wein schwerfllig zu machen. Er besitzt Flle und Wrme, bleibt aber durch seine herbe Wrze und mineralische Ader
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