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auch eine edle Begleitung zu Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil
Die Reben auf den einzelnen Feldern sind 35 – 80 Jahre alt
dank seiner Struktur und Fassreife bleibt er jedoch auch in den kommenden Jahren stabil und harmonisch
Vergoren wird überwiegend mit weinbergseigenen Hefen
salzig-mineralisch und sehr persistent – ein Grand Cru mit ausgeprägter Struktur und großem Reifepotenzial von 15–25 Jahren und mehr in gutem Keller
Williams Selyem Estate Vineyard Pinot Noir 2022 Nicola Gatta auch eine edle Begleitung zuDer Williams Selyem Estate Vineyard Pinot Noir 2022 ist ein Paradebeispiel fr eleganten, komplexen Pinot Noir aus dem Russian River Valley in Kalifornien. Ausschlielich aus Trauben der eigenen Weinberge gekeltert, spiegelt er das Zusammenspiel von khlem Klima, Nebeleinfluss und sorgfltiger Weinbergsarbeit przise wider. Der Jahrgang 2022 zeigt eindrucksvoll, warum Williams Selyem seit Jahren zu den Referenzen fr Pinot Noir in den USA zhlt mit groer
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