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5 Monate in großen Holzfässern
Frische und präzise Perlage suchen
Der tiefgründige Löss bietet auch in sehr trockenen Jahren eine ausreichende Wasserversorgung
dass man sich an Vergleichsproben mit den renommiertesten Namen von Bordeaux und anderswo herantraut
Der Ausbau in 500-Liter-Fässern
Roberta's Reserve 2014 2008 5 Monate in großen HolzfässernExtrem blumig und komplex in der Nase: Zedernholz, Brombeeren, Blaubeeren, Tabak, Steine, Pilze ein Bukett, das kaum in Worte zu fassen ist. Voller bis mittlerer Krper mit dichtem, kompaktem Gaumenzentrum. Dieser Wein ist vollstndig und dicht, uerst lang und energisch einer der besten berhaupt. Roberta's Reserve zeigt kalifornischen Cabernet Sauvignon in einer seiner eindrucksvollsten, vielschichtigsten Ausprgungen. Food Pairing (Speiseempfehlung):
