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Paprika und anderen Gewürzen verfeinert wird
Der Zweitwein der legendären Dominio de Pingus von Peter Sisseck heisst Flor de Pingus und wird im Keller wie sein grosser Bruder behandelt: im grossen Holzfass und Stahltank vergoren und ausgebaut
Ein grosser und kräftiger Wein mit fruchtigen Aromen wie schwarze Johannisbeeren sowie schwarze Kirschen
insbesondere in der mediterranen
Ein ausdrucksstarker und in kleiner Menge produzierter Wein
Sauvignon Blanc 2023 Weisswein Osetrova vom russischen Stör Paprika und anderen Gewürzen verfeinertIn diesem Bndner Sauvignon Blanc verbinden sich die Stilistiken eines Loire Tal und modernen Neuseeland Sauvignon Blanc. In Flsch entsteht auf Bndner Schiefer mit tiefgrndigem Kalkunterboden ein komplexer, strukturierter und sehr filigraner sortentypischer Vertreter. In der komplexen Nase prsentiert er sich grasig herbal, ergnzt durch Aromen von grner Peperoni, Limette und Holunderblten. Am Gaumen zeigt sich ein spannendes Aromenduell: gelbe
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