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loamy soil and licorice
da die Temperaturen sowohl für das Fließen des Ahornsafts als auch für dessen Geschmack entscheidend sind
frische Mineralität am Gaumen
Nach der Weidezeit erfolgt eine dreimonatige Mästung
Diese Trüffelart kann problemlos die Größe eines Hühnereis erreichen und wird unter Eichen- und Nussbäumen gesammelt
Vougeot Les Petits Vougeots 2020 Rotwein KÄSE - NEW loamy soil and licoriceHelles Purpur, klar und tief. In der Nase herrliche Aromen von roten Frchten (Weichseln, Walderdbeeren), im Gaumen zeigt er grosse Finesse, sehr konzentriert und feurig, mit schner Surebalance. Immer noch etwas nervig, gutes Holz, das sich verfeinert mit der Zeit.
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