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Mit seiner exquisiten Mischung aus Cabernet Sauvignon
gut gereiften Hartkäsesorten (z
Im Keller vergären die Rebsorten traditionell meist in Edelstahltanks oder Zementbehältern mit natürlichen Hefen
Würze und Struktur statt in überladener Holzaromatik
Eine schonende Pressung und eine 12-monatige Reifung in Barriques - von denen 20% neu sind - erlauben es dem Wein
Sine Qua Non Distenta I Grenache 2019 Paolo Manzone Mit seiner exquisiten Mischung ausDer Sine Qua Non Distenta I 2019 ist ein kraftvoller, rarer Kultwein aus Kalifornien, der ausschlielich aus den eigenen Lagen von Manfred und Elaine Krankl stammt. Diese Cuve ist ein Musterbeispiel dafr, wie Syrah aus dem warmen Klima Kaliforniens zugleich opulent, komplex und berraschend frisch wirken kann. Mit seiner winzigen Produktionsmenge und der przisen Handarbeit gehrt Distenta I zu den begehrtesten Weinen der neuen Welt und knpft an die
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