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Der Ausbau erfolgt traditionell überwiegend in großformatigen Eichenfässern (Botti)
statt ihn mit Holz oder Kraft zu überdecken
das die Besonderheiten jedes Weinbergs zur Geltung bringt
Tannin und Terroirprägung
um die Jugendlichkeit zu öffnen und die komplexen Noten von Frucht
Domaine Garon Cote-Rotie Les Rochins 2021 Jean Moreau Père et Fils Der Ausbau erfolgt traditionell überwiegendDomaine Garon Cte Rtie Les Rochins 2021 ist ein charakterstarker Syrah aus einer Spitzenlage der Cte Brune im nrdlichen Rhne Tal nur einen Steinwurf von der berhmten Lage La Turque entfernt. Diese Cuve stammt aus einem kleinen, steilen Terroir mit felsigen Bden und bringt die kraftvolle, aber zugleich feingliedrige Seite der Cte Rtie eindrucksvoll ins Glas. Les Rochins vereint Tiefe, Eleganz und Mineralitt und gehrt zu den markantesten Weinen des
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