Knewitz WETH & WELZ Weisser Burgunder & Chardonnay trocken 2023 vinaturel dabei dominiert mit 90 %

dabei dominiert mit 90 % der Trebbiano

Der SOCALCOS von Fio zeigt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas

Konni setzt generell beim Grauburgunder auf eine vollere Reifearomatik

die besonders wenig Sulfite während der Gärung produziert

Daher ist Dekantieren empfohlen

Knewitz WETH & WELZ Weisser Burgunder & Chardonnay trocken 2023 vinaturel dabei dominiert mit 90 %Die Reben, deren Trauben ihren Weg in den Knewitz WETH & WELZ 2023 finden, stammen aus den Lagen Goldberg, Honigberg und Eselpfad. Weth und Welz stehen in der Namensfindung fr die angrenzenden Bche den Weth und den Welzbach. Die Reben sind in den frhen 2000ern gesetzt worden. Gelesen wurde im September 2023 von Hand. Das Verhltnis von Weiburgunder zu Chardonnay liegt bei 70: 30. Nach der Lese wurden die Trauben des Chardonnay im Ganzen gepresst und