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Mundfüllende Fruchtsüße
Ziegenkäse
Fisch mit Beurre Rouge
weich und vollmundig mit perfekt eingebundenem
mineralisch & kühl
Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Perlwein Mundfüllende FruchtsüßeSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern
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